青红煮土豆
菜系及功效：西北菜
青红煮土豆的制作材料：
主料：大土豆200克,青,红椒各1只,姜10克。牛油30克,盐15克,味精10克,白糖5克,清汤150克,鸡精粉5克。
教您青红煮土豆怎么做，如何做青红煮土豆才好吃
1.大土豆去皮切成块，青、红椒切成片，姜切米。
2.烧锅下油，放入姜米、清汤烧开，加入土豆块、青、红椒片，煮约8分钟至熟透后。
3.再调入盐、味精、白糖、鸡精粉、用小火煮3分钟，倒入汤碗内即成。
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。