椒盐鸡肉卷
菜系及功效：西北菜
椒盐鸡肉卷的制作材料：
主料：白斩鸡数块面粉1大匙馄饨皮15张竹签5根盐,椒盐粉各适量
教您椒盐鸡肉卷怎么做，如何做椒盐鸡肉卷才好吃
1、 白斩鸡取鸡胸肉去骨，切成细丝，加入面粉、少许水及适量的盐拌匀。
2、 馄饨皮分别摊开，放入适量鸡丝卷起来，沾点水粘牢。
3、 鸡肉取3个用竹签串起，放入热油锅中炸至金黄色，捞出盛盘，食用时撒上椒盐粉即可。
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。