芥末拌粉皮
菜系及功效：川菜 健脾开胃食谱
口味：芥末味
工艺：拌
芥末拌粉皮的制作材料：
主料：粉皮500克
调料：芥末25克,醋8克,盐5克,味精5克,香油15克
教您芥末拌粉皮怎么做，如何做芥末拌粉皮才好吃
1. 将芥末粉放碗中，用开水调湿，用纸封住碗口，晾凉；
2. 粉皮切3厘米长细丝，盛碟；
3. 芥末、醋、盐等调料连同香油调拌匀，淋在粉皮上，拌匀即可。
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。