菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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蒜泥豆角丝

菜系及功效:东北菜

蒜泥豆角丝的制作材料:

主料:豆角200克,蒜泥20克,醋,精盐,香油适量。

蒜泥豆角丝的特色:

口味香脆酸辣。

教您蒜泥豆角丝怎么做,如何做蒜泥豆角丝才好吃

1、豆角摘洗干净,斜刀切成细丝,用沸水焯熟放入盘中。

2、将蒜泥放入碗内加入醋调成醋蒜汁,浇在豆角上,加盐,淋上香油即可。