菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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豆豉蒸鸡翅

菜系及功效:湖北菜

豆豉蒸鸡翅的制作材料:

主料:豆豉,鸡翅,生姜,葱,胡椒,辣椒,酱油,盐,食用油。

豆豉蒸鸡翅的特色:

香嫩可口,略有辣味,姜香扑鼻。

教您豆豉蒸鸡翅怎么做,如何做豆豉蒸鸡翅才好吃

(1)将鸡翅放在葱、辣椒、酱油、盐中稍腌入味。

(2)将鸡翅撒上豆豉入入盘中,再放入长姜丝,加入原调味汁和味精,食用油等上笼蒸熟。

(3)上桌前,加上一点葱花和红辣椒丝。