琥珀番茄
菜系及功效：沪菜
琥珀番茄的制作材料：
主料：小西红柿 话梅花,红茶,柠檬 糖,鱼胶粉
琥珀番茄的特色：
晶莹透亮，开胃健脾。
教您琥珀番茄怎么做，如何做琥珀番茄才好吃
1、将小西红柿洗净切开，话梅加入红茶、白糖、柠檬煮水，凉晾备用；
2、鱼胶粉用水冲开后加入话梅水成冻切丁，番茄放入话梅水中泡10分钟，取出放入鱼胶话梅冻中即可，食用时也可搭配淡奶油。
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。