菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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三丝炝花枝

菜系及功效:沪菜

三丝炝花枝的制作材料:

主料:墨鱼

辅料:西芹,胡萝卜,鲜香菇

调料:葱,姜,鸡精,盐

三丝炝花枝的特色:

色泽艳丽,营养丰富

教您三丝炝花枝怎么做,如何做三丝炝花枝才好吃

1、墨鱼和鲜香菇、西芹、胡萝卜,都切成一寸半长的条;

2、姜葱切成丝,用热油做成葱油;

3、将墨鱼、西芹、胡萝卜、鲜香菇,分别焯水过凉;

4、将墨鱼丝、西芹丝、胡萝卜丝、鲜香菇丝,用葱油加鸡精、盐拌匀即可。

三丝炝花枝