菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全
蚬肉炒韭菜花

菜系及功效:沪菜 肝调养食谱 补血食谱 便秘食谱 清热解毒食谱 明目食谱

口味:咸鲜味

工艺:炒

蚬肉炒韭菜花的制作材料:

主料:蚬子250克,韭菜花200克

调料:盐3克,味精3克,植物油50克

蚬肉炒韭菜花的特色:

色泽美观,咸香鲜美。

教您蚬肉炒韭菜花怎么做,如何做蚬肉炒韭菜花才好吃

1. 将蚬肉洗净焯水;

2. 锅上火加油烧热,加入韭菜花快速煸炒后加入蚬肉,调味品,翻炒几下淋明油即成。

小帖士-食物相克:

蚬子:蚬肉忌与芹菜同食。