吊锅鸭舌
菜系及功效：沪菜
吊锅鸭舌的制作材料：
主料：鸭舌,冬笋,秘制卤水。
吊锅鸭舌的特色：
色泽鲜艳，酸香味浓。
教您吊锅鸭舌怎么做，如何做吊锅鸭舌才好吃
1、将鸭舌洗净，放入卤水卤制至金黄色入味；
2、将冬笋过水，放入备好的吊锅内垫底，再将鸭舌加入青椒、高汤焖熟即成。
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。