素回锅肉
菜系及功效：京菜
素回锅肉的制作材料：
主料：素肉 青辣椒,青蒜,豆豉,豆瓣酱 盐,食用油,甜面酱,鸡精,白糖
教您素回锅肉怎么做，如何做素回锅肉才好吃
1、 素肉可用豆制品代替，青红辣椒洗净切成片；
2、 坐锅点火倒油，待油热后放入素肉，加入豆瓣酱、甜面酱、豆豉、青、红辣椒、白糖翻炒，再放入鸡精即可。
素回锅肉
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。