菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全
豉汁排骨

菜系及功效:京菜

豉汁排骨的制作材料:

主料:豬小排 1斤 紅辣椒 1條 太白粉 酌量 油 1小匙 青茶葉 數片 豆豉汁 1大匙 糖 1小匙 大蒜 3粒 米酒 1小匙 鹽 少許 辣椒醬 酌量

教您豉汁排骨怎么做,如何做豉汁排骨才好吃

(1)將豬小排洗淨,用醃料醃15分鐘。

(2)加入太白粉拌勻,再淋上油1小匙攪勻。

(3)放入蒸鍋蒸半小時即可取出排盤,最後撒上茶葉即可。