脆皮香菇
菜系及功效：京菜
脆皮香菇的制作材料：
主料：鲜香菇300克,干酵母适量,面粉100克,白糖10克,盐适量,油500克。
教您脆皮香菇怎么做，如何做脆皮香菇才好吃
1-香菇去根洗净，加盐腌渍；
2-酵母、面粉、白糖加水调成糊状，待其发起；
3-鲜香菇沾上面糊；
4-放入油锅中炸熟即可。
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。