京都素排骨
菜系及功效：京菜
京都素排骨的制作材料：
主料：素排骨３００公克。酱油,面粉,太白粉各１大匙,水２大匙红色食用色素少许（以上为排骨腌料）。蕃茄酱,糖,水各２大匙,辣油１／２大匙。
教您京都素排骨怎么做，如何做京都素排骨才好吃
Ａ、素排骨加水泡软后沥乾，并加入腌料浸腌２０分钟。
Ｂ、腌好的素排骨放入热油中，炸至酥黄。
Ｃ、另以２大匙油热锅后，倒入调味料炒熟，再倒入炸过的素排骨翻炒１～２分钟即可。
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。