蒜子烧鸡
菜系及功效：京菜
蒜子烧鸡的制作材料：
主料：全鸡1只(取鸡腿2只),蒜10瓣,红辣椒1个酱油2大匙,酒1大匙,糖2茶匙
教您蒜子烧鸡怎么做，如何做蒜子烧鸡才好吃
鸡腿剁块，放入锅内用3大匙油爆香，加入蒜、辣椒炒至香味逸出时，放入调味料及3碗水焖煮10分钟即可。
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。