菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全
海米萝卜丝汤

菜系及功效:京菜 利尿食谱 理气调理食谱 健脾开胃食谱

口味:咸鲜味

工艺:煮

海米萝卜丝汤的制作材料:

主料:萝卜250克

辅料:虾米50克

调料:盐2克,味精1克,大葱10克,猪油(炼制)25克

教您海米萝卜丝汤怎么做,如何做海米萝卜丝汤才好吃

1. 将萝卜切成丝,放入沸水锅中,煮开后,捞出,沥干;

2. 将海米用温水洗净;

3. 在热锅中放入猪油;

4. 待油冒烟后,放入葱花、萝卜丝、海米;

5. 待开锅后加盐,煮5分钟后,盛至碗内即可。

小帖士-食物相克:

萝卜:萝卜不宜与人参、西洋参同食。