菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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油豆腐黄豆芽汤

菜系及功效:京菜 美容菜谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱

口味:咸鲜味

工艺:煮

油豆腐黄豆芽汤的制作材料:

主料:油豆腐100克,黄豆芽100克

调料:盐3克,青蒜10克,味精2克

教您油豆腐黄豆芽汤怎么做,如何做油豆腐黄豆芽汤才好吃

1.将黄豆芽摘掉根须,洗净,油豆腐切成三角块;青蒜去根,洗净,切成末。

2.将鸡汤放锅内烧开,放入黄豆芽和油豆腐烧开15分钟即可停火。

3.将青蒜末放汤碗内,将烧好的黄豆盛入汤碗内,加入精盐和味精即可。

油豆腐黄豆芽汤的制作要诀:本品需鸡汤约800克。