菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全
鲜榨菜丝汤

菜系及功效:京菜 健脾开胃食谱

口味:咸鲜味

工艺:煮

鲜榨菜丝汤的制作材料:

主料:榨菜150克

辅料:虾皮25克

调料:盐3克,花椒粉1克,味精2克

教您鲜榨菜丝汤怎么做,如何做鲜榨菜丝汤才好吃

1.将鲜榨菜洗净,切成丝。

2.净海米洗净,泡发半小时(水留用)。

3.锅内加1汤碗水,加入海米(连用水),煮开。

4.倒入鲜榨菜丝,开锅后加盐、胡椒粉、味精即可。