菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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鲜蛏黄瓜萝卜泥

菜系及功效:苏菜

鲜蛏黄瓜萝卜泥的制作材料:

主料:蛏子 黄瓜,白萝卜,小西红柿 盐,鸡精,糖,白醋,酱油,香油,炒芝麻

鲜蛏黄瓜萝卜泥的特色:

脆嫩滑爽,是一道饮酒佳肴。

教您鲜蛏黄瓜萝卜泥怎么做,如何做鲜蛏黄瓜萝卜泥才好吃

1、将蛏子洗净烫水去壳取肉,黄瓜切块,小西红柿改刀,白萝卜洗净切块放入搅拌机中加白糖、盐、酱油、鸡精、白醋、香油打成泥备用;

2、将打好的萝卜泥和蛏子肉、黄瓜、西红柿拌在一起,撒上熟芝麻即可。