荷叶鸡
菜系及功效：苏菜
荷叶鸡的制作材料：
主料：肉鸡1500克,鲜荷叶200克,番茄酱20克,精盐,八角各10克。
荷叶鸡的特色：
鲜香
教您荷叶鸡怎么做，如何做荷叶鸡才好吃
1将鸡大骨架去掉，劈成两拌，用番茄酱，料酒，精盐，
2酱油，白糖，胡椒粉花椒，八角涂允表面。将鸡入油
3锅炸至金黄色捞出放在另一锅中煮烂。将炸煮烧过的鸡用荷叶包好即可。
荷叶鸡
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。