菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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糖醋小萝卜

菜系及功效:苏菜

糖醋小萝卜的制作材料:

主料:小红萝卜300克,盐1汤匙,白糖3汤匙味精,醋2汤匙,香油,味精适量。

教您糖醋小萝卜怎么做,如何做糖醋小萝卜才好吃

1、将小红萝卜的须根、顶尖切除,清洗干净,沥干水待用。

2、用刀将萝卜拍碎,切成块,放在盘内,加盐腌20分钟,将渗出的水沥干。

3、拌入糖、醋、香油、味精即可。