菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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香茹炒青菜

菜系及功效:浙菜

香茹炒青菜的制作材料:

主料:青菜一捆,香茹10个 ,盐,味精,料酒,小磨香油,花生油。

香茹炒青菜的特色:

咸香利口,香茹香味浓郁,是宴席佳品。

教您香茹炒青菜怎么做,如何做香茹炒青菜才好吃

锅内下入少许油,烧热下入青菜煸炒,然后下入香茹同炒,烹入料酒、 盐、味精、小磨香油,旺火急炒,青菜塌架,填入少量水,即成。