菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全
酱泡鹿角菜

菜系及功效:卤酱菜

口味:咸鲜味

工艺:酱

酱泡鹿角菜的制作材料:

主料:鹿角菜500克

调料:酱油1000克

酱泡鹿角菜的特色:

制成品脆嫩咸香,只要注意清洁,可久贮不坏。

教您酱泡鹿角菜怎么做,如何做酱泡鹿角菜才好吃

鹿角菜经挑拣后,用清水泡软,略切碎(小者可不切)后晒干,然后放入干净的小坛中,加入酱油,经浸泡数日后,即可食用。