酱油萝卜
菜系及功效：卤酱菜
口味：咸鲜味
工艺：腌
酱油萝卜的制作材料：
主料：白萝卜1000克
调料：酱油500克,盐10克
教您酱油萝卜怎么做，如何做酱油萝卜才好吃
1.先将萝卜洗净，切去头尾，分切成长条，用盐少量腌五分钟，然后把水倾去，将萝卜条取出晾干。
2.预备瓦盛器一只，把晾干萝卜放入盛器，倾下上等酱油，盖过萝卜为宜，约浸一两天即可。食用时加麻油一茶匙，其味更佳。
小帖士-食物相克：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。