烧鹅肝
菜系及功效:卤酱菜 肝调养食谱 补血食谱 明目食谱
口味:咸鲜味
工艺:烧
烧鹅肝的制作材料:
主料:鹅肝500克
调料:白砂糖40克,盐10克,酱油20克,五香粉2克,八角1克,料酒10克
烧鹅肝的特色:
甘香浓化。
教您烧鹅肝怎么做,如何做烧鹅肝才好吃
1.把上列除糖粉以外的全部味料拌匀,放入鹅肝腌一小时。
2.用叉穿起鹅肝入炉烧25-30分钟,滴出清油便熟,出炉上淋上糖浆便成。
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。