菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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糖酱豆

菜系及功效:卤酱菜 减肥菜谱 益智补脑食谱 更年期食谱

口味:五香味

工艺:酱

糖酱豆的制作材料:

主料:大豆1000克

调料:白砂糖100克,酱油100克,香油5克,料酒5克,味精3克,八角5克,大葱10克,姜5克

糖酱豆的特色:

香甜可口。

教您糖酱豆怎么做,如何做糖酱豆才好吃

将大豆在凉水中泡展,再用开水烫一下,锅内添油烧热,放入各种调料,炒拌均匀,再倒入烫过的大豆,加150克水焖至入味,豆熟透,汤汁收干即成。