酱拌干丝
菜系及功效：卤酱菜 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱
口味：清香味
工艺：酱
酱拌干丝的制作材料：
主料：干豆腐250克
调料：大葱5克,盐3克,味精3克,香油20克,酱油20克
酱拌干丝的特色：
清香爽口，佐酒佳肴。
教您酱拌干丝怎么做，如何做酱拌干丝才好吃
将豆腐干切成细丝，用开水焯一下，沥干；将葱切成寸(约3.3厘米)长斜丝，与香油，精盐，味精，鲜酱油一起加入豆腐丝中拌匀即可。
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。