菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全
酱杏

菜系及功效:卤酱菜

口味:酸咸味

工艺:酱

酱杏的制作材料:

主料:杏1500克

调料:芝麻300克,芝麻叶500克

教您酱杏怎么做,如何做酱杏才好吃

1.把杏放到盐水里腌30分钟,捞出后晾晒10-15天。

2.把野芝麻叶和晒干的杏重新放到盛着盐水的坛子里盖上盖,腌到进味时即可食用,此菜又咸又酸,具有独特的风味。