瓜姜银鱼
菜系及功效：卤酱菜 脾调养食谱 肺调养食谱 营养不良食谱 高脂血症食谱
口味：咸酸味
工艺：拌
瓜姜银鱼的制作材料：
主料：银鱼250克
辅料：酱黄瓜50克,酱姜50克
调料：料酒5克,盐3克,味精2克,香油2克
瓜姜银鱼的特色：
味鲜香，质爽嫩。
教您瓜姜银鱼怎么做，如何做瓜姜银鱼才好吃
1.银鱼入滚水锅(加黄酒)焯水15秒至熟，捞起，沥干。
2.酱瓜切丝，加酱姜丝，银鱼，调料，拌匀即成。
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。