菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全
京汁梨

菜系及功效:甜品/点心 咳喘食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱

口味:酸甜味

工艺:其他

京汁梨的制作材料:

主料:梨500克,金糕250克

调料:白砂糖30克

京汁梨的特色:

红白相间,酸甜可口,细软滑脆。

教您京汁梨怎么做,如何做京汁梨才好吃

1. 梨洗净,去皮,去核,切成1厘米的片;

2. 京糕,也切成1厘米厚的片;

3. 将梨同京糕一片片压一片地码起来,切成1厘米宽的条;

4. 将盘后齐头向外码成两行,上边再压一行;

5. 白糖撒在京糕、梨丝上即可。