家传火焗鸭
菜系及功效：粤菜
家传火焗鸭的制作材料：
主料：北京填鸭香茅草,药材等。
家传火焗鸭的特色：
造型美观，吃起来皮酥肉嫩
教您家传火焗鸭怎么做，如何做家传火焗鸭才好吃
鸭子整理干净后用药材水腌制1小时，再用高汤煮制至半熟，用火熟至金黄色。
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。