拌瓜菜
菜系及功效：私家菜 利尿食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱
口味：清香味
工艺：拌
拌瓜菜的制作材料：
主料：黄瓜250克
辅料：虾米15克,蒜苔15克,水萝卜10克
调料：香菜5克,味精2克,醋5克,酱油5克,香油5克
拌瓜菜的特色：
脆嫩爽口，为夏季凉拌菜。
教您拌瓜菜怎么做，如何做拌瓜菜才好吃
1.黄瓜、水萝卜洗净切丝；香菜、青蒜苗切成2厘米长段。
2.黄瓜丝摆在盘中，水海米、香菜、青蒜苗、水萝卜摆在上面，浇上酱油、醋、香油，撒上味精即成。
小帖士-食物相克：
水萝卜：服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。