菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全
黄瓜拌香菜

菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱

口味:清香味

工艺:拌

黄瓜拌香菜的制作材料:

主料:香菜500克

辅料:黄瓜150克

调料:辣椒油10克,大蒜(白皮)5克,盐3克,酱油10克

黄瓜拌香菜的特色:

清香爽口。

教您黄瓜拌香菜怎么做,如何做黄瓜拌香菜才好吃

1. 大蒜剥去蒜衣剁成蒜末;

2. 香菜摘洗干净,切成段;

3. 黄瓜洗净,切成丝放入盘中,再放蒜末、辣椒油、盐、酱油与香菜段、黄瓜丝拌匀即可。

小帖士-食物相克:

香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。