菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全
烤秋刀鱼

菜系及功效:私家菜 幼儿菜谱 青少年食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱

口味:炸烧味

工艺:明炉烤

烤秋刀鱼的制作材料:

主料:秋刀鱼700克

调料:白酒10克,盐10克,胡椒粉2克

教您烤秋刀鱼怎么做,如何做烤秋刀鱼才好吃

1. 秋刀鱼清洗净后,抹上酒、盐、胡椒粉腌10分钟左右;

2. 将腌好的秋刀鱼放在烤架上,以中火烤20分钟即可。

烤秋刀鱼的制作要诀:食用时,可滴少许柠檬汁(据个人爱好而定)