菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全
味噌带芽汤

菜系及功效:私家菜 营养不良食谱

口味:清香味

工艺:煮

味噌带芽汤的制作材料:

主料:豆腐(北)100克

辅料:海带(鲜)50克

调料:豆瓣酱20克,大葱10克,盐3克

教您味噌带芽汤怎么做,如何做味噌带芽汤才好吃

1.海带芽用清水泡胀后,洗净。

2.豆腐冲洗后切块;葱洗净切成葱花。

3.锅中加入适量的水烧开,放入豆腐煮透,再放入海带芽煮1分钟左右。

4.味噌研磨后取沫及盐放入汤中,略煮片刻。

5.最后撒入葱花即可盛出食用。

味噌带芽汤的制作要诀:味噌就是一种豆瓣酱,超市有卖。