油焖红椒
菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱
口味：香辣
工艺：拌
油焖红椒的制作材料：
主料：辣椒(红,尖)250克
调料：盐3克,鸡精2克,香油15克
教您油焖红椒怎么做，如何做油焖红椒才好吃
1. 鲜红椒去籽洗净，切成大小均匀的三角块；
2. 油锅置火上，添入香油烧至七成热，将红椒块投入，稍炸即捞出，沥油；
3. 红椒块铺开，撒拌精盐散热；
4. 晾凉后置于容器内，加鸡精、香油和少许精盐，拌匀即可。
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。