莲藕煲脊骨
菜系及功效：私家菜
口味：原本味
工艺：原炖
莲藕煲脊骨的制作材料：
主料：猪脊骨500克,莲藕300克
调料：姜5克,大葱3克,料酒5克
教您莲藕煲脊骨怎么做，如何做莲藕煲脊骨才好吃
1. 将猪脊骨洗净，斩碎；
2. 莲藕洗净，拍碎；
3. 一起放入砂煲内，加入姜、葱、料酒及清水适量，武火煮沸；
4. 改用文火煲至汤浓藕熟烂为度，调味食用。
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。