菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全
鲜味莴苣丝

菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱

口味:酸咸味

工艺:拌

鲜味莴苣丝的制作材料:

主料:莴笋250克

辅料:辣椒(红,尖,干)30克

调料:虾油10克,醋5克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克

教您鲜味莴苣丝怎么做,如何做鲜味莴苣丝才好吃

1. 将莴苣去皮,洗净切细丝;

2. 红辣椒去蒂、籽,洗净切细丝;

3. 将莴苣丝、红辣椒丝加入虾油、胡椒粉、精盐、味精、醋拌匀即可。