菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全
番茄汤

菜系及功效:私家菜 高血压食谱 冠心病食谱 中风食谱 动脉硬化食谱

口味:咸鲜味

工艺:煮

番茄汤的制作材料:

主料:番茄50克

调料:番茄酱25克,黄油25克,小麦面粉5克,味精2克,盐3克

番茄汤的特色:

色香味香,酸甜要适口。

教您番茄汤怎么做,如何做番茄汤才好吃

1.将番茄洗净,用沸水烫一下,去皮,切成小块待用。

2.炒锅放入黄油,烧至七成热时,放入面粉,炒至黄色时,再放入番茄酱,搅成糊状。

3.将切好的番茄连同鸡汤倒入锅内,烧开后即可。

番茄汤的制作要诀:本品加入鸡汤口感更好。

小帖士-食物相克:

番茄:西红柿忌与石榴同食。