生拌茼蒿
菜系及功效：私家菜 咳喘食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱
口味：怪味
工艺：拌
生拌茼蒿的制作材料：
主料：茼蒿300克
调料：大蒜（白皮）5克,酱油5克,孜然3克,醋5克,盐3克,五香粉2克,味精1克,芥末3克,香油5克
生拌茼蒿的特色：
茼蒿清香,鲜嫩开胃.
教您生拌茼蒿怎么做，如何做生拌茼蒿才好吃
1.取茼蒿嫩叶,洗净沥干.
2.将蒜头切成蒜末.
3.将茼蒿,蒜末加调料拌匀,装盘即可.
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。