菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全
小白菜汤

菜系及功效:私家菜 青少年食谱 营养不良食谱

口味:清香味

工艺:煮

小白菜汤的制作材料:

主料:小白菜50克

辅料:通心粉10克,土豆(黄皮)10克,胡萝卜10克,油菜心10克,刀豆10克

调料:盐1克,味精1克

小白菜汤的特色:

材料丰富,清淡爽口。

教您小白菜汤怎么做,如何做小白菜汤才好吃

1. 通心粉放进锅里煮一下,煮得稍硬一些;

2. 土豆削去皮,切成小块;

3. 小白菜切成片;

4. 胡萝卜、小油菜分别洗净;

5. 汤锅放在火上,倒入清汤适量,加水,放入小白菜稍煮;

6. 再下入土豆块、胡萝卜、通心粉,煮至土豆烂时,下入青刀豆、小油菜稍煮调味即成。