菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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香葱拌干丝

菜系及功效:私家菜 青少年食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 更年期食谱

口味:咸鲜味

工艺:拌

香葱拌干丝的制作材料:

主料:豆腐干300克

辅料:葱白50克

调料:香油10克,白砂糖5克,盐1克,味精1克

香葱拌干丝的特色:

醇香味厚,咸鲜适度。

教您香葱拌干丝怎么做,如何做香葱拌干丝才好吃

1.豆腐干切成丝;葱白洗净,切成丝。

2.白糖、精盐、味精加少量水拌匀后,加入热香油调匀。

3.豆腐干丝、葱丝同放碗中,浇入味汁拌匀即成。

小帖士-食物相克:

葱白:服地黄、常山人,忌食葱。