椒麻白肉
菜系及功效：私家菜 补血食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱
口味：椒麻味
工艺：炒
椒麻白肉的制作材料：
主料：猪肉(肥瘦)500克
调料：盐10克,味精5克,香油10克,花椒10克,大葱15克
教您椒麻白肉怎么做，如何做椒麻白肉才好吃
1. 肉刮洗干净，放开水锅中煮熟，稍凉后，片成薄片上碟；
2. 将花椒，葱用刀剁成细末和精盐，味精，香油，肉汤（15克）等调料调匀，浇在肉片上，拌匀即可。
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。