蒜酱笋片
菜系及功效：私家菜 便秘食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 高血压食谱
口味：蒜香味
工艺：腌
蒜酱笋片的制作材料：
主料：莴笋500克
调料：大蒜（白皮）10克,酱油10克,味精3克
蒜酱笋片的特色：
蒜香酱色。
教您蒜酱笋片怎么做，如何做蒜酱笋片才好吃
蒜切碎，和酱油、味精调好，再将莴笋洗净去皮，切成片，用开水焯一下沥去水分，放入已调好的酱油汁中，浸泡至变色即可。
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。