菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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拌口条

菜系及功效:私家菜 利尿食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱

口味:清香味

工艺:拌

拌口条的制作材料:

主料:猪舌200克

辅料:黄瓜100克

调料:醋5克,酱油5克,味精1克,大蒜(白皮)5克

拌口条的特色:

口条滑嫩,味道爽美。

教您拌口条怎么做,如何做拌口条才好吃

1.猪舌头洗净,投入沸水中焯去血水,捞出刮净舌苔及油污,再放入清水锅中烧煮至熟透捞出,凉后切成丝;黄瓜洗净切成丝。

2.黄瓜和口条放在碗里,放入各种调料,拌匀即成。