怪味萝卜丝
菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱
口味：怪味
工艺：腌
怪味萝卜丝的制作材料：
主料：萝卜500克
调料：盐4克,花椒3克,八角2克,姜5克,辣椒粉5克
教您怪味萝卜丝怎么做，如何做怪味萝卜丝才好吃
1. 将萝卜洗净切成丝；
2. 姜去皮切末；
3. 将萝卜丝加精盐、花椒粒、茴香、姜末、辣椒粉、水烧开，小火煮20分钟，去除杂物，晾凉放入坛内，封好，腌制七天即可。
小帖士-食物相克：
萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。