葱香蛤蜊
菜系及功效：微波菜谱
葱香蛤蜊的制作材料：
主料：蛤蜊,葱,黄酒,豉油,盐,胡椒。
教您葱香蛤蜊怎么做，如何做葱香蛤蜊才好吃
蛤蜊洗净，用黄酒腌一会儿，有助于贝壳肌的剥落。
用水焯过后排于盘内，蒸鱼豉油，盐，胡椒，少许蛤蜊汤调成汁。
汁浇在蛤蜊上，覆上保鲜膜，放入微波炉高火加热5分钟。
取出，撒上葱花，淋上热油即成。葱香四溢。
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。