菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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薄荷冰果

菜系及功效:时尚饮品

薄荷冰果的制作材料:

主料:薄荷叶(大)3-4片,水2杯,精制砂糖100克,糖水2大匙,薄荷利口酒3大匙,薄荷叶(装饰用)少量。

教您薄荷冰果怎么做,如何做薄荷冰果才好吃

1、锅中放入精制砂糖、糖水加热,温热后加入薄荷利口酒,搅拌至砂糖溶化。

2、锅底贴近冰水,搅拌至黏稠后冷却。

3、锅中加入切成小片的薄荷叶。

4、向制冰器中注入3,放入冰箱冷冻约2小时。

5、从制冰器中取出,装盘,点缀些薄荷叶。