菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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南瓜粥

菜系及功效:美味粥汤

南瓜粥的制作材料:

主料:米3两(105克),水12杯,南瓜1/2斤(280克),冰糖6两(210克),鲜百合1两(35克)

教您南瓜粥怎么做,如何做南瓜粥才好吃

米洗净,水烧滚,将米放滚水内,改用中火煲40分钟。南瓜去皮及瓤,切成1/2吋丁方。鲜百合取出瓣,冲净将南瓜放粥内,续煮20分钟,加入冰糖调味。最后放入鲜百合瓣,翻滚便成。

南瓜粥