菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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海鲜开味羹

菜系及功效:美味粥汤

海鲜开味羹的制作材料:

主料:海虾仁,海瓜子肉,金元鲍,蟹足肉,冬笋,火腿各适量。

调料:高汤,鸡精,盐,味精,蛋清,胡椒粉,水淀粉,香菜末,色拉油,香油各适量。

教您海鲜开味羹怎么做,如何做海鲜开味羹才好吃

1.原料均切细粒。

2.原料入锅,加入高汤及其余调料调味即成。

海鲜开味羹的制作要诀:香菜末待羹烧成后再撒入更佳。