菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全
鸡丝鹌鹑蛋汤

菜系及功效:美味粥汤

鸡丝鹌鹑蛋汤的制作材料:

主料:鹌鹑蛋,熟鸡丝

辅料:黄瓜丝

调料:盐,鸡精,鸡汤

鸡丝鹌鹑蛋汤的特色:

汤料别致,营养丰富。

教您鸡丝鹌鹑蛋汤怎么做,如何做鸡丝鹌鹑蛋汤才好吃

1、将鹌鹑蛋煮熟,剥去蛋壳,放入大汤碗中待用;

2、坐锅点火放入鸡汤,锅开后放入盐、鸡精,待锅再开时倒入装有鹌鹑蛋的汤碗中,撒上熟鸡丝、黄瓜丝即可。